الكاتب: الطبيب سليمان قوش

هذا الكتاب هو من أبرز المؤلفات التي جمعت الكثير من المعلومات القديمة الغابرة، والحديثة المعاصرة، فاستعرضت آراء الأقدمين من الفلاسفة والأطباء والمتدينين، وآراء المعاصرين من الباحثين الذين استقصوا أنواع الطفيليات والجراثيم الموجودة في الخنزير ولحمه والأمراض الناتجة عن أكله، فكانت النتائج مخيفة والإحصائيات للإصابات والوفيات رهيبة. كما تتبع القضية في مختلف الديانات السماوية منها والأرضية، خاتمة ذلك ببحث لأحد الرهبان المبشرين وهو أحد شهود القضية من أهلها ومتعاطيها، ثم كان القول الفصل من كتاب الله العزيز، حيث اختتم الكتاب بشرح بعض الآيات القرآنية فكان ذلك مسك الختام، ولم يدع المؤلف مجالًا لعاقل أن يقدم على تناول لحم الخنزير بعد هذا البحث الماتع.