الكاتب: لجنة من العلماء

بالطبع فان القطاع الزراعي هوذلك الجزء من الموارد الارضية والمائية والبشرية والحيوية التي يجري بواستطها إنتاج العديد من المنتجات النباتية وغيرها وهي تعتبر من الأهمية بمكان لأنها هي المصدر الرئيسي الذي يعتمد عليه الغذا الانساني، ولتتعرف على الزراعة والغذاء في دولة مصر وما هي البدائل الى عام 2020م وذلك ما قدمه اشهر الباحثين والمحققين في هذا المجال. ويحتوي الكتاب على عدد من المباحث نشير إلى بعض منها، المقومات الموردية للإنتاج الزراعي، التركيب المحصولي، الإستهلاك الغذائي، بيان الصورة العامة للزراعة والغذاء وغيرها.